Siddharth Nagar: दीपावली के मद्देनजर खाद्य सामग्रियों की जांच शुरू
संवाददाता सिद्धार्थनगर .दीपावली के त्यौहार को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम जनपद के विभिन्न स्थानों पर दुकानों की जांच कर नमूने एकत्र कर रही हैं. शुक्रवार को बाँसी ,नोगढ़,जिगिनिहवा स्थिति कई दुकानों पर खाद्य सुरक्षा टीम मिष्ठान,मिल्क बूथ, किराना दुकानों की जांच कर नमूने एकत्र किए. दुकानदारों को जांच के दौरान आवश्यक दिशा-निर्देश भी दिए गए.
अधिकारी ने कहा मिलावटी मिठाइयों एवं अन्य खाद्य सामग्रियों पर अंकुश लगाने और लोगों को बीमारियों से बचाव के उद्देश्य खाद्य सुरक्षा टीम अभियान चला कर लगातार नमूने एकत्र कर रही हैं. खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के अंतर्गत खाद्य लाइसेंस की शर्तों का पालन करने के साथ विक्रेता को लाइसेंस दुकान पर लगाने का निर्देश दिया.
मुख्य खाद्य सुरक्षा ने अधिकारी अजय तिवारी ने बताया कि खाद्य सुरक्षा टीम ने पराग चिलिंग सेंटर से दूध, मातेश्वरी किराना जिगिनिहवा से पपड़ी,कराची हलवा, बूंदी के लड्डू, बाँसी के विकास बेकर्स रस्क के नमूने एकत्र किए.
खाद्य पदार्थ के नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा. राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला की जांच रिपोर्ट में अगर नमूना मानक स्तर का नहीं पाया जाता है तो संबंधित खाद्य प्रतिष्ठान के मालिक के विरुद्ध वैधानिक कार्यवाही की जाएगी. इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी चन्द्र भानु, प्रतिमा उपाध्याय, विजय कुमार,आशुतोष कुमार सिंह, रविंद्र वर्मा आदि लोग शामिल रहे.