घर में बनाकर पीयेंगे ये जूस तो नहीं लगेगा हीट स्ट्रोक, कैंसर का भी खतरा हो सकता है कम

हीट ,ब्रेन स्ट्रोक तथा कैंसर-हार्ट अटैक जैसी जानलेवा बीमारियों से करेगा आपका बचाव. जानिए बेल के शरबत के यह फायदे;जिसे सुनकर आप भी हो जाएंगे हैरान 

जैसा कि हम सब जानते हैं कि गर्मी ने दस्तक दे दी है. गर्मी का आना यानी लू गर्मी और झुलसा देने वाली धूप मे घर से बाहर तो निकलना ही पड़ता है. रोजमर्रा के काम और इस भागती हुई जिंदगी में न केवल अपनी स्किन का ख्याल रखें बल्कि. अपने शरीर के भीतरी अंगों का भी ख्याल करें.गर्मी का असर केवल शरीर के ऊपरी हिस्सों में ही नहीं बल्कि भीतर भी होता है. ऐसे में बॉडी को नेचुरल तरीके से ठंडा रखने के लिए आप बेल के जूस का सेवन कर सकते हैं.ये ना केवल आपको लू से बल्कि कई जानलेवा बीमारियों से भी बचाएगा. 

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हीट और ब्रेन स्ट्रोक से बचने के लिए है कारगर:

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चिलचिलाती धूप, भीषण गर्मी और लू के थपेड़े. ऐसे में खतरा है ब्रेन स्ट्रोक कैंसर तथा हार्ट अटैक जैसी अन्य जानलेवा बीमारियों का;हीट और ब्रेन स्ट्रोक से बचने के लिए कोई भारी भरकम इंतजाम की जरूरत नहीं. एक छोटा सा देसी उपाय आपको गर्मी से लड़ने की भरपूर ताकत दे सकता है.भगवान शंकर पर चढ़ाए जाने वाले बेलपत्र के पेड़ में लगने वाला फल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. बेल की तासीर ठंडी होती है. इसलिए इसे गर्मी में सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है. माना जाता है कि इसके सेवन से लू लगने का खतरा नहीं रहता है.

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गुणों से भरपूर-
-पाचन तंत्र को दुरुस्त करने का काम करता है. 
इससे कब्ज, ब्लोटिंग, एसिडिटी की समस्या नहीं होती है. 
-इसके अलावा यह खून को साफ करने में मददगार होता है.
-बेल की तासीर बहुत ठंडी होती है. इसलिए ये शरीर का तापमान ठंडा रखने में मदद करता है.
-साथ ही बेल में विटामिन सी, मैंगनीज, प्रोटीन, बीटा कैरोटिन, थायमिन जैसे बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो ब्रेन को ऐक्टिव रखने में मददगार होते हैं. इस कारण काम का तनाव और गर्मी की थकान शरीर पर हावी नहीं हो पाती. मूड भी अच्छा रहता है.

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घर पर बनाना है आसान:

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वैसे तो आप आसानी से बेल के शरबत को बाजार से ले सकते हैं, लेकिन इसे घर पर साफ-सुथरा बनाना ज्यादा अच्छा विकल्प होता है. ऐसे में आज हम आपको घर पर बिना जूसर के बेल के शरबत को बनाने का तरीका यहां बता रहे हैं.इसे बनाने के लिए सबसे पहले पका हुआ बेल का फल लेकर उसे अच्छे से धो लें. उसे फोड़कर उसका गूदा (पल्प) एक बड़े बर्तन में निकाल लें.अब इस पल्प में पानी डालकर क़रीब 1 से डेढ़ घंटे के लिए भिगोकर रख दें. इतना करने के बाद साफ हाथों से उसे अच्छे से मैश कर लें. बीज और हार्ड स्टफ को बाहर निकाल दें. अब बचे हुए पल्प को अच्छे से मैश करें या फिर मिक्सी जार में डालकर जूस बना लें. तैयार जूस में स्वाद के हिसाब से इलाइची पाउडर और चीनी डालकर आइस क्यूब्स के साथ सर्व करें.

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तो इस गर्मी खुद को करे बीमारियों से दूर. और रहे सुरक्षित; घर पर ज़रूर ट्राई करें. गुणों से भरपूर. बेल का शरबत (wood apple juice.)