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जानिए क्या खासियत है इस आम में
उत्तर प्रदेश के बाराबंकी जिले में दशहरी आम की खेती अब तक के लिए मशहूर मलिहाबाद को कड़ी चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है इसी बीच जलवायु और उपजाऊ मिट्टी आम की तमाम किस्मो के लिए अति बेहद अनुकूल माना जा चुका है किसान का अब मेहनत और नवाचार मध्य ने इस शहर को आम की खेती का नया पहचान दिया है. बाराबंकी जिले में पारंपरिक आम की किस्म लंगड़ा, दशहरी, चौसा और फजली के साथ नए आधुनिक किस्म किसी सफल रूप से खेती करवाई जाती है
यहां पर टामी, केसर, वनराज, कृष्ण भोग, गुलाब खास तमाम प्रकार की वैरायटी की भी अच्छी तरह से खपत है इसके साथ-साथ आम्रपाली, रत्ना, हुस्नारा तमाम प्रकार के प्रजातियां किसाने की आमदनी में अत्यधिक मात्रा में फायदा पहुंचा रहा है. जिला बाराबंकी की आम की खेती में एक अनूठी पहचान के रूप में विकास कर रहा है यहां गांव में सैकड़ो किस्म के आम के पेड़ दिखाई पड़ते हैं. इस दौरान यहां पर विविधता इतनी विशेष हो चुकी है कि यहां मलिहाबाद जैसी ऐतिहासिक जगह को भी चुनौती का कारण बन चुका है गांव के रहने वाले बुजुर्ग की दूरदर्शिता और मेहनत ने आज इसे पूरे देश भर में ऐतिहासिक माहौल बना दिया है.
किसानों की मेहनत ला रही है रंग
बाराबंकी जिला आम के मामले में विदेश में भी डिमांड की पैदावार बढ़ चुकी है राजधानी लखनऊ में मैंगो हाउस के माध्यम से विदेशों तक सप्लाई करवाया जा रहा है. इस आम के कई अन्य प्रमुख वैरायटी उगाई जा रही है इस साल आम की फसल अच्छी पैदावार की उम्मीद लगाई गई है. अगर मुनाफे की बात करें तो किसानों का मानना है की लागत निकालकर दुगना रूप से कमाया भी जा सकता है इस प्रकार बाराबंकी का आम आप दशहरी को पीछे छोड़ते हुए एक नई कहानी लिख रहा है
इसकी बढ़ती मांगने किसानों को अच्छा मुनाफा का राहत दे रहा है. मिली जानकारी के अनुसार बताया गया कि इस जिले में बड़े-बड़े गांव में लगभग 2000 बीघा जमीन पर आम बोया गया है आम की विशेष किस्म उगाई जा रही है. अब आम अपने रंग-बिरंगे रूप में मीठे स्वाद वाले प्रसिद्ध और लोकप्रिय हो रहे हैं इसका रस बाजार में मिलने वाली फ्रूटी जूस से भी ज्यादा पतला होता है आम की भारतीय बाजारों में अच्छे कीमतों में सप्लाई की जाती है जिसमें बागवानी करने वाले किसानों को अच्छा मुनाफा प्राप्त हो रहा है.
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